منتديات الشروق

نورت منتدىات الشروق
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

اهلا ومرحبا بالاعضاء والزوار

 اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل -

 اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل -


    طريقة عمل القطآيف الرمضآنيه

    شاطر
    avatar
    ..✿نبض الحيآة✿..
    مشرف\ة حياة حواء

    انثى
    عدد المساهمات : 19
    تاريخ التسجيل : 05/08/2012
    الموقع : السعوديهـ {الشرقيهـ}

    طريقة عمل القطآيف الرمضآنيه

    مُساهمة من طرف ..✿نبض الحيآة✿.. في الأحد أغسطس 05, 2012 8:42 pm


    القطآيف


    الكمية تكفي: 5 أشخاص
    وقت التحضير: 20 دقيقة
    وقت الطهي: 15 دقيقة
    المقادير: 1/2 كيلو قطايف مقدار مكسرات مقدار زيت مقدار شربات تقيل بارد
    التحضير:تحشى القطايف وذلك بوضع الواحدة منها على راحة اليد ووضع حشوة المكسرات في منتصفها وغلق الجوانب على بعضها جيدا مع الضغط باصابع اليد لتكون محكمة الغلق ويصبح شكلها نصف دائرة.
    الطبخ: يسخن الزيت ثم ترص وحدات القطايف ثم تهدأ النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع النار مرة اخري لثواني ثم تقلب القطايف على الجهة الاخرى ثم تهدأ النار لفترة ثم ترفع النار..
    وذلك لتكون مقرمشة .
    اما اذا اردتيها طرية فلا تقللي النار بل اجعليها عالية.
    فور خروجها من الزيت بعد احمرارها توضع القطايف في الشربات البارد لثواني ثم ترفع منه وتوضع في مصفاة لتصفي الشربات الزايد
    avatar
    Brinss shrOok
    المديرة العامة للمنتدى

    انثى
    عدد المساهمات : 173
    تاريخ التسجيل : 03/08/2012
    العمر : 21
    الموقع : يمين فى شمال فى يمين تانى هتلاقينى ورا الشجرة فوق القمر

    رد: طريقة عمل القطآيف الرمضآنيه

    مُساهمة من طرف Brinss shrOok في الأحد أغسطس 05, 2012 8:49 pm

    يسلموووووووووووووووووو ع الوصفة
    تحياتى


    ~~~~~~~~~~~~~~ توقيعى ~~~~~~~~~~~~~


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    انا لست ك.. ولا اشبه هذا ...
    وليس لى صله بى ... هؤلاء
    لا أدعى الملائكيه ... انا فقط (( مختلفة بكل شئ ))


    Brinss shrOok
    avatar
    الماسة سوريا
    نائبة المديرة

    انثى
    عدد المساهمات : 180
    تاريخ التسجيل : 07/08/2012
    الموقع : سوريا

    رد: طريقة عمل القطآيف الرمضآنيه

    مُساهمة من طرف الماسة سوريا في الجمعة أغسطس 31, 2012 12:38 pm

    تسسسسلم أيديك

    لاخلا ولا عدم


    ~~~~~~~~~~~~~~ توقيعى ~~~~~~~~~~~~~
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يناير 16, 2019 1:32 am